A Prefeitura de
Jucurutu, por meio da Secretaria de Saúde, junto ao setor Vigilância
Sanitária, aplicou nesta quarta-feira (08), na sala de reuniões da
Secretaria Municipal de Educação, treinamento básico para manipuladores
de alimentos, destinado a proprietários de churrasquinhos.
O treinamento, que
contou com palestra ministrada pela nutricionista Paloma Oliveira, teve o
objetivo de apresentar procedimentos higiênicos, que devem ser adotados
pelos manipuladores para garantir qualidade e segurança na
comercialização dos alimentos à população. A equipe, dirigida pela
técnica Maria Amélia, informou que o treinamento também será destinado,
posteriormente a proprietários de lanchonetes.
Fonte: Blog Danilo Evaristo
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